重阳下沙讲述人与酒人与自然自然与酒的故事
今年的重阳节恰逢国庆小长假，因此人们有了更充足的时间去登高、赏菊、饮酒、敬老。 对于偏踞中国西南一隅的贵州省茅台镇而言，重阳节前后除了要进行传统意义上的民风习俗外，还需要同步开启另外一项极为重要的“任务”。 或者，从某种意义上......
醉时癫态百出醒时公正明断慷慨乐施的张旭
张旭，字伯高，吴郡吴县人，唐朝中期书法家，唐朝开元年间官至常熟尉，后又为金吾长史，世称“张长史”。工于书法，有“草圣”之称。 张旭说：“我之前的书法都是模仿别人的字迹而成，虽然写得不错但是始终甩不脱别人的影子，难以自立。 直到有......
酱香酒的三个故事你听过吗
酱酒起源早，历史悠长，有许多的名人为酱酒的发展做出巨大的贡献，留下很多脍炙人口的故事。其中，这三个历史故事你听过吗？ 01 酱酒起源“枸酱酒” 相传，酱香型白酒起源于西汉时期，在当时被称做为“枸酱酒”。据《史记·西南夷列传》记......
酱香酒属于白酒吗酱香酒属于白酒吗
酱香酒属于白酒。酱香酒是指酱香型白酒，是白酒香型之一，以茅台酒为代表，使用高粱等为原料，采用高温大曲产酒生香，其特点是酱香突出，酒体醇厚，回味悠长。 酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。所谓酱香，就是用淀粉反复发酵时发出的......
酱酒的四种文化你知道吗
传承了近千年的酒文化，在人类的文明史里占据了重要的地位，也渗透到了人们生活中的方方面面之中。我们平时在喝酒的时候也总提起酒文化，而酱酒作为中国特色的酒类，是白酒的典范，也是酒文化的重要载体之一。它的酒文化究竟是什么呢？又都体现在哪些地......
酱酒文化的核心是什么什么是酒文化酒文化的核心是什么
酒从诞生之初，到后面有系统而繁复的工艺再到酒的包装喝酒的场合等，都体现出两个字 ——和谐。 天人合一，和谐共生 在《中国酒文化》一书中，作者表示酒的诞生，是来自于大自然的馈赠，是一个偶然的长期事件。作为白酒中的重要角色，酱香酒与......
酒道一种简单从容优雅的酒文化
微醺人生 有酒有故事 请您关注酩悦 在中国，酒不仅是一种饮品，更是一种文化符号。 酒， 似水，味香， 慕诗客，爱豪侠， 五谷相容，糟香十里， 烈火然高温，蒸馏原浆液， 李白月夜诗饮，刘伶暮晨醉卧， 邀朋......
酒神情史狄俄尼索斯的爱欲悲歌
无论是爱与美之神阿佛洛狄忒、克里特岛公主阿丽亚德，还是美少年安普罗斯、糟老头普罗辛诺斯，酒神狄俄尼索斯的每段恋情都不得善终，连大哲学家尼采都看不下去了，把他称为「（世上）第一个悲剧哲学家」！ 法国出版人赛尔日·萨弗朗（SergeSa......
酒的起源是什么有哪些酒文化
造酒传说虽然众说纷纭，但是呼声最高的乃是杜康造酒，当下茅台酒厂也供奉着杜康之像，更验证了这个观点。 历史上杜康确有其人。古籍中如《世本》、《吕氏春秋》、《战国策》、《说文解字》等书，对杜康都有过记载自不必说。清乾隆十九年重修的《白水......
酒池肉林到底是什么酒池肉林到底是什么
提及酒池肉林，大家想到的都是商纣王。酒池肉林就是他荒淫无度的奢靡生活的真实写照。有传说商纣王以酒为池，悬肉为林，使人在其间互相追逐，日夜饮酒作乐。 然而，事实上，商纣王并不是酒池肉林的原创者，这个事情还要追溯到夏朝。 话说，夏桀也......