白酒文化

尧帝酿酒的历史传说

尧,伊祁姓,陶唐氏,名放勋,起初被封于陶,后迁徙到唐,所以又称唐尧,中国传说历史中的人物,是五帝之一。传说出生于“三阿之南”。道教中为天官大帝,三官大帝之一,诞日为上元节。 尧作为上古五帝,传说为真龙所化,下界指引民生。他带领民众同......

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固态法白酒是什么意思固态法白酒是什么意思是勾兑

固态法白酒是指采用高粱、大米、小麦等粮谷为原料,在酿造过程中,蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要程序上都是固态基质形态生产出的白酒,固态法白酒工艺复杂,生产的白酒香气纯正。 固态法白酒是指在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态......