传承了近千年的酒文化，在人类的文明史里占据了重要的地位，也渗透到了人们生活中的方方面面之中。我们平时在喝酒的时候也总提起酒文化，而酱酒作为中国特色的酒类，是白酒的典范，也是酒文化的重要载体之一。它的酒文化究竟是什么呢？又都体现在哪些地......

中国酒的起源约在6000～7000年以前，至周朝时，受益于生产力的进步，酒酿造技术和酒文化也是空前繁盛。 周朝王室设有专门的酿造部门，并有酒官。我国最早的禁酒法令《酒诰》，就颁步于这一时期，“禁官纵饮，禁民酗酒，讲究酒德”，可见当......